منتدى سيول
اهلا وسهلا بك
في منتدانا العزيز نرحب بكم وندعوكم للانظمام للتسجيل اضغط على زر تسجيل وادا اردت الاطلاع فقط اضغط على زر اخفاء
منتدى سيول
اهلا وسهلا بك
في منتدانا العزيز نرحب بكم وندعوكم للانظمام للتسجيل اضغط على زر تسجيل وادا اردت الاطلاع فقط اضغط على زر اخفاء
منتدى سيول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى سيول

منتدى محبي كوريا 포럼과 한국의 팬들
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولpublicité

 

 

 

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صور أنمي جميلة
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 03, 2014 10:57 pm من طرف mika myeongdo

» اليابان وآخر اختراعاتها
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 03, 2014 10:44 pm من طرف mika myeongdo

» لعبة هوااااااايات جديييد......................
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 01, 2014 7:25 pm من طرف mika myeongdo

» حادث جميل مع سوبر جونيور__________________________________________________________________
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالأحد يونيو 30, 2013 4:17 pm من طرف mika myeongdo

» رواية رووووووووووووووعة ادخلو بليييييييييييييييييز
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالجمعة يونيو 28, 2013 9:09 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» اعرف اسمك بالكورية
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 27, 2013 11:45 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» ايش تختار(ين)......؟؟ لعبة حلوة مشان الحلوين
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 27, 2013 11:40 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» هل نيكخون يحب فيكتوريا حقا ؟؟؟؟؟
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالجمعة يونيو 21, 2013 11:08 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» زيارة الفرقة الكورية (( ft island )) لـمـصــرر
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 11:29 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» أحببته فكرهني كرهته فأحبني (روااااااااااااية تجنن أنصح الجميع بالدخول )........
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 11:11 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» تحدث الكورية | أول موقع عربي عالمي لتعلم اللغة الكورية بالعربية
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 11:08 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» أحلى لعبة بالمنتدى*لعبة النذالة*صدقوني وناااااااااااااسة
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 11:05 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» دراما منتد سيئول الجديدة ادخلو واختارو ادواركم وحققو حلم الشهرة
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 10:56 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» تعلم بعض كلمات اللغة الكورية المهمة
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 10:50 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» قدمي معلومة عن فارس احلامك وساخبرك من سيشبه من مشاهير KPOP
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 1:21 am من طرف طائرة الليل الحزين

» تقرير عن آلمغنــي آلكــووري آيتوكـ ...
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 12:44 am من طرف طائرة الليل الحزين

» اكلات كورية بالصور
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالأحد يونيو 16, 2013 4:41 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» ماذا يحدث كل صباح في كل بيت عائلة سعوديه:)
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالأحد يونيو 16, 2013 4:12 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» صور للباس الياباني الانيق
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالأحد يونيو 16, 2013 4:09 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» اول مرة نويت االف رواية رح اكتب الجزء الاول
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 06, 2013 1:04 am من طرف طائرة الليل الحزين

التبادل الاعلاني

 

بنر منتدى سيول

 


 

 

مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 818 بتاريخ السبت سبتمبر 11, 2021 4:11 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
new - 2712
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
sony - 2500
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
يونا - 2297
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
عاشقة الصمت المحبة لكورية - 2074
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
eliana - 1363
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
GOLDEN SOUL - 1276
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
Nicole - 1238
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
دام بي - 1110
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
mika myeongdo - 1061
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 
EUN JUNG*NICOLE - 1052
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي I_voting_barالاكلة اليابانية الشهيرة السوشي 94656910 

 

 الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي

اذهب الى الأسفل 
+6
sung_min oppa
hana
نونا
Nicole
لزوزة
mika myeongdo
10 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
mika myeongdo


السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 03, 2010 12:29 am

اليوم ندخل على عالم الطبخ من أوسسع أبوابه الباب الياباني للطبخ

اليوم بكلمكم عن أكلة السوشي و هي الأكله اليابانيه

هذي صورة طبق السوشي
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي _43851_sushi



مقادير خل الارز:

لتر خل ابيض.

400 جرام سكر.

200 جرام ملح. مقادير الأرز:

كوبان أرز كوبان ماء 4 ملاعق كبيرة خل أرز طريقة الاعداد:

1 يغسل الأرز عدة مرات حتى تصبح المياه صافية. يوضع في مصفاة ويترك حوالي ساعة حتى نتخلص من الماء تماما. ينقل الأرز إلى إناء ثقيل أو إناء طهي الأرز الكهربائي ويضاف باقي كمية الماء مع التأكد من تغطيته بغطاء محكم قبل تركه يغلي. تقلل درجة الحرارة بحيث تسمح للأرز أن يطهي على البخار مدة 15 دقيقة مع تغطية الإناء بإحكام. يبعد الإناء عن النار ويرفع الغطاء لتوضع قطعة قماش بيضاء فوق الإناء ويعاد الغطاء مرة أخرى ويترك بعيدا عن النار 15دقيقة أخرى ليستكمل النضج تحت تأثير البخار.

2 في أثناء طهي الأرز يخلط خل الأرز مع السكر والملح في آنية مع التقليب ويسخن المقدار حتى يذوب السكر، ويترك جانبا ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

3 بعد أن ينضج الأرز على البخار يقطع بملعقة خشبية ببطء وبتحريك خفيف جدا حتى لا يهرس تماما.

4 تندي قطعة قماش بخليط خل السوشي وتمسح بها جوانب آنية السوشي وهي آنية خشبية تقليدية الشكل قاعها مسطح تسمى Oke أو hangiri. وتتميز بأن الخشب يمتص الرطوبة الزائدة كما ان سطحها العريض يجعل الأرز يبرد بسرعة.

5 يوضع الأرز الساخن في الآنية ويضاف إليه التيزو بسرعة ويفكك بطريقة التقطيع والتقليب وبعد أن يمتزجا تماما يوضع أمام الهواء ليبرد تماما، وأيضا للتخلص من الرطوبة. يستغرق ذلك حوالي عشر دقائق.

6 يفضل أن يستخدم الارز خلال ساعة من إعداده. وأيضا تغطيته بقطعة قماش نظيفة في جو الغرفة العادي حتى تصنع اللفائف.

طريقة عمل السوشي:

المكونات:

رول السوشي وهو عبارة عن طبقة من عيدان الخشب تشبه «الحصيرة» وتباع في الأسواق الكبرى ضمن أدوات صناعة السوشي أوراق من النوري وهو نوع من الأعشاب البحرية أفوكادو.

زنجبيل.

دايكون (فجل ياباني كبير الحجم) لحم كابوريا هليون عجين الصويا

خطوات تحضير السوشي:

1 نحضر «رول السوشي» ونضع عليها أوراق النوري وهو نوع من الأعشاب البحرية بعدها توضع طبقات من الأرز عليها من دون ضغطها حتى تبقى هشة.

2 تؤخذ باقي المكونات وتوضع بالترتيب فوق بعضها بحيث يكون لحم الكابوريا في المنتصف.

3 تلف: الملاية السوشي ثم تقطع إلى قطع صغيرة حسب الحجم الذي نريده ونزينها بقطع من السمك النيء او فواكه البحر.

هذا كل شيء عن السوشي اللي قدرت أجمعه لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://seoul.ahlamontada.com
لزوزة
كوري جديد
كوري جديد
لزوزة


عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 03, 2010 3:00 am

يسلموووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nicole
المراقبة الاولى ومصممة المنتدى
المراقبة الاولى ومصممة المنتدى
Nicole


عدد المساهمات : 1238
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
الموقع : ودااعا
المزاج : سعيدة
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 03, 2010 2:23 pm

مبين مرررررررررررررررررررة طيبة ولذيذة

مشكوووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
mika myeongdo


السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس يونيو 03, 2010 8:19 pm

مشكورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://seoul.ahlamontada.com
نونا
كوري نشيط
كوري نشيط
نونا


القوس
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 02/12/2010
الموقع : الرياض
المزاج : good
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس ديسمبر 02, 2010 6:48 pm

واو اعجبتني بس اخاف اطبخها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hana
كوري فضي
كوري فضي
hana


الدلو
عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 11/11/2011
المزاج : مشتاقة
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 23, 2011 3:16 pm

ممممممممممممممممممم
يسلموا على الوصفة راح نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sung_min oppa
كوري فضي
كوري فضي
sung_min oppa


السمك
عدد المساهمات : 129
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
الموقع : في قلب سونغ مين
المزاج : nice
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالإثنين يناير 09, 2012 1:17 am

أموت وألقى جميع المكونات

..........................

كوماااااااااااااااااااااااااااااااااوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سي هيونغ
كوري فضي
كوري فضي
سي هيونغ


الميزان
عدد المساهمات : 605
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
الموقع : كوريا ستايل
المزاج : ممتااااااااااااااز
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالإثنين يناير 09, 2012 12:18 pm

أنا بروح أدور المكونات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيكتوريا
كوري فضي
كوري فضي
فيكتوريا


الجدي
عدد المساهمات : 345
تاريخ التسجيل : 16/12/2011
المزاج : فرحان
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالإثنين يناير 09, 2012 12:40 pm

مشكورة اوني يبدو انها لذيذة باشتا bounce [b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمرونه كيوت
كوري فضي
كوري فضي
سمرونه كيوت


الثور
عدد المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
الموقع : جده
المزاج : Good
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2012 2:29 am

يمي يمي يسلمووو باين انها مره حلووه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss nounou
كوري فعال
كوري فعال
miss nounou


الميزان
عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 19/01/2012
الموقع : seoul
المزاج : so cool
انثى

الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي   الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي Icon_minitimeالجمعة فبراير 10, 2012 12:49 am

Very Happy i love soushi so much
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاكلة اليابانية الشهيرة السوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الاكلة الكورية المشهورة الكيمتشي
» لص مهذب يقع في قبضة الشرطة اليابانية
» تاريخ العلاقات اليابانية السعودية
» أزياء ماركة يوكو اليابانية مرررة حلوة
» المغنية اليابانية Namie Amuro ستصدر أغنية مع فرقة After School.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيول :: فئة الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: