منتدى سيول
اهلا وسهلا بك
في منتدانا العزيز نرحب بكم وندعوكم للانظمام للتسجيل اضغط على زر تسجيل وادا اردت الاطلاع فقط اضغط على زر اخفاء

منتدى سيول

منتدى محبي كوريا 포럼과 한국의 팬들
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخولpublicité

 

 

 

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صور أنمي جميلة
الجمعة أكتوبر 03, 2014 10:57 pm من طرف mika myeongdo

» اليابان وآخر اختراعاتها
الجمعة أكتوبر 03, 2014 10:44 pm من طرف mika myeongdo

» لعبة هوااااااايات جديييد......................
الثلاثاء أبريل 01, 2014 7:25 pm من طرف mika myeongdo

» حادث جميل مع سوبر جونيور__________________________________________________________________
الأحد يونيو 30, 2013 4:17 pm من طرف mika myeongdo

» رواية رووووووووووووووعة ادخلو بليييييييييييييييييز
الجمعة يونيو 28, 2013 9:09 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» اعرف اسمك بالكورية
الخميس يونيو 27, 2013 11:45 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» ايش تختار(ين)......؟؟ لعبة حلوة مشان الحلوين
الخميس يونيو 27, 2013 11:40 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» هل نيكخون يحب فيكتوريا حقا ؟؟؟؟؟
الجمعة يونيو 21, 2013 11:08 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» زيارة الفرقة الكورية (( ft island )) لـمـصــرر
الخميس يونيو 20, 2013 11:29 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» أحببته فكرهني كرهته فأحبني (روااااااااااااية تجنن أنصح الجميع بالدخول )........
الخميس يونيو 20, 2013 11:11 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» تحدث الكورية | أول موقع عربي عالمي لتعلم اللغة الكورية بالعربية
الخميس يونيو 20, 2013 11:08 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» أحلى لعبة بالمنتدى*لعبة النذالة*صدقوني وناااااااااااااسة
الخميس يونيو 20, 2013 11:05 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» دراما منتد سيئول الجديدة ادخلو واختارو ادواركم وحققو حلم الشهرة
الخميس يونيو 20, 2013 10:56 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» تعلم بعض كلمات اللغة الكورية المهمة
الخميس يونيو 20, 2013 10:50 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» قدمي معلومة عن فارس احلامك وساخبرك من سيشبه من مشاهير KPOP
الثلاثاء يونيو 18, 2013 1:21 am من طرف طائرة الليل الحزين

» تقرير عن آلمغنــي آلكــووري آيتوكـ ...
الثلاثاء يونيو 18, 2013 12:44 am من طرف طائرة الليل الحزين

» اكلات كورية بالصور
الأحد يونيو 16, 2013 4:41 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» ماذا يحدث كل صباح في كل بيت عائلة سعوديه:)
الأحد يونيو 16, 2013 4:12 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» صور للباس الياباني الانيق
الأحد يونيو 16, 2013 4:09 pm من طرف طائرة الليل الحزين

» اول مرة نويت االف رواية رح اكتب الجزء الاول
الخميس يونيو 06, 2013 1:04 am من طرف طائرة الليل الحزين

التبادل الاعلاني

 

بنر منتدى سيول

 


 

 

مايو 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 193 بتاريخ الخميس أكتوبر 18, 2012 9:06 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
new - 2712
 
sony - 2500
 
يونا - 2297
 
عاشقة الصمت المحبة لكورية - 2074
 
eliana - 1363
 
GOLDEN SOUL - 1276
 
Nicole - 1238
 
دام بي - 1110
 
mika myeongdo - 1061
 
EUN JUNG*NICOLE - 1052
 

شاطر | 
 

 طريقة طبخ الكمباب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
avatar

السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الكمباب   السبت أغسطس 29, 2009 4:14 pm

مباشرة من مطبخي 2 : طريقة تحضير الكيمباب Kimbap

24 06 2008


الأكل الكوري يعتبر من أهم معالم الثقافة الكورية ^^ و لذلك أردت أن أشارككم العديد من المعلومات عنه
هذه المرة سيكون عن الكيمباب Kimbap و هو يعتبر النسخة الكورية للسوشي Sushi الياباني لوول لكن المكونات مختلفة، يعني الإثنان عبارة عن لفافة أرز و مكونات أخرى في ورقة طحالب البحر لكن المكونات تختلف
قبل أن أمر إلى طريقة التحضير، أود أن أنوه أني نسيت إلتقاط صور بعض المكونات و بعض الخطوات لذلك حاولو التركيز مع الوصف و ستفهوم كل شيئ بإذن الله ^_^

المكونات:
أرز، خل الأرز، سكر، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب seaweed, كيوي، و pickles لا أعرف الإسم بالعربي لكن أظنه مخلل , سلعطون إصطناعي أو ما يعرف بال Crab بالإنجليزي ~~~~ أعتذر على الترجمة الرهيبة لكن عندي مشكلة في إبجاد الأسماء بالعربية، حاولوا أن تتعرفوا على المكونات من خلال الصور لوول


طريقة التحضير:
* أولا نجهز صلصة متكونة من ملعقة من الملح و نصف ملعة من السكر و ملعقتين من خل الأرز (أو الخل العادي )، ثم نخلط الأرز في هاته الصلصة إلى أن يصبح لامعا و متماسكا
* ثم نجهز التونة بالطريقة التالية:
نفرغ علبة التونة من الماء (أو الزيت) ثم نضعها في المقلاة و نضيف عليها ملعقة من الصويا، نصف ملعقة من السكر و رأس ثوم مهروس و بعض الفلفل الأكحل
نحرك لثلاثة دقائق
ثم نضيف البصل الأخضر المقطع و ملعقتين من زيت الجلجلان (زيت السمسم) و ملعقتين من الجلجلان (السمسم) ثم نحرك الكل


النتيجة النهاية تكون هكذا


بعد تجهيز كل المكونات ننتقل للتحضير
يتم وضع رقة الطحالب seaweed على حصير المامبو Mambo mat على طبق و يغطي بطبقة من الأرز لكن يجب أن تبقى الأطراف عارية (كما في الصورة) ثم توضع المكونات في أطرف الورقة (تقريبا في ثلث المسافة من الحد)


ثم نقوم بلف الورقة، طريقة اللف هي السر في إعداد لفافة كمباب (أو سوشي) جيدة، للأسف لم يكن لدي كاميرا فيديو لأصور عملية اللف، لذلك لأشع فيديو على يوتيوب يشرح كيفية القيام بذلك

ثم تكون النتيجة هكذا


نقوم بقص اللفافة


و تراااااااا، الكيمباب جاهز



أخيرا، إذا أردتم تجربة إعداد الكيمباب و لم تتوفر لديكم إحدى المكونات فيمكنك إختراع وصفة جديدة بتغيير ما تريديون، حيث أن أنواع الكيمباب كثيرة حسب ما تحتويه فهناك من يستعمل الجزر مثلا أو خضار أخرى و هناك من يستعمل التن النيئ أو السلمون أو حتى أنه يوجد كيمباب بالكميشي ^_^
أرجو أن تعجبكم و أن تتشجعوا لتجربوها




I'm mika myeongdo "tiffany lee"

Photo


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://seoul.ahlamontada.com
sakura2021
مشرفة المنتدى الاسيوي العام
مشرفة المنتدى الاسيوي العام
avatar

الحمل
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
المزاج : جيد :)
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   السبت أغسطس 29, 2009 7:15 pm

أعتقد أنها ستكون لذيييذذذذةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة سوف أجربها يا قلبي




مصرية أصيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.3ALAMYAPANI.AHLAMONTADA.COM
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
avatar

السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   السبت أغسطس 29, 2009 9:19 pm

شكرا لمرورك




I'm mika myeongdo "tiffany lee"

Photo


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://seoul.ahlamontada.com
han je gun
كوري جديد
كوري جديد
avatar

عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء سبتمبر 09, 2009 2:37 am

شكرا هانول على هذا الموضوع المثير وأشجع جميع الأعضاء على تشجيع الثقافة الكورية والتراث من خلال مواضيع مثيرة أما إذاكان عليّ فأنا مشغول في إنشاء ملخص بتعليم اللغة الكورية ولذلك أنا أعتذر بسبب إنشغالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورا فارس
كوري جديد
كوري جديد
avatar

القوس
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الخميس يناير 14, 2010 4:22 pm

yum yum so tast but in jordan can"t find seaweed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لي سو ها
نائبة الادارة
نائبة الادارة
avatar

الجدي
عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
الموقع : http://seoul.ahlamintada.com
المزاج : عادي
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الخميس يناير 14, 2010 7:30 pm

مرسي حياتي عن الموضوع الرائع




**احب كل اعضاء المنتدى**
**لاتضع احلامك على شخص واحد**
**ولا تجعل رحلة عمرك كلها لشخص واحد**
**مهما كانت صفاته ...**
**ولا تعتقد ان نهاية الاشياء هي نهاية العالم**
**فليس الكون هو ما تراه عيناك**
**احب كل اعضاء المنتدى**
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
IKRAM
مشرفة منتدى الشعر والخواطر
مشرفة منتدى الشعر والخواطر
avatar

العقرب
عدد المساهمات : 583
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : one,,,tow,,,three.....viva lalgèrie
المزاج : i love korea min kan 3omri 11 sana wi lisa ba mout fiha..........
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الجمعة يناير 15, 2010 9:35 am

hayati tiffany ana jarabt wasfat il souchi wi kharjatli cooooooool
komawa^^




2ne1'S Dara*seoul.ahlamontada.com





********************************













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
avatar

السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الثلاثاء يناير 19, 2010 12:19 pm

مشكورين عل المورور




I'm mika myeongdo "tiffany lee"

Photo


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://seoul.ahlamontada.com
لي سو ها
نائبة الادارة
نائبة الادارة
avatar

الجدي
عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
الموقع : http://seoul.ahlamintada.com
المزاج : عادي
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الثلاثاء يناير 19, 2010 12:28 pm

العفو حياتي




**احب كل اعضاء المنتدى**
**لاتضع احلامك على شخص واحد**
**ولا تجعل رحلة عمرك كلها لشخص واحد**
**مهما كانت صفاته ...**
**ولا تعتقد ان نهاية الاشياء هي نهاية العالم**
**فليس الكون هو ما تراه عيناك**
**احب كل اعضاء المنتدى**
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بارك هايين
كوري نشيط
كوري نشيط
avatar

القوس
عدد المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
المزاج : خبيت
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الخميس فبراير 25, 2010 5:19 pm

مشكورة بالهلبة من الاخير كنت اندور على الطريقة ولقيتها صحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mika myeongdo
~ألأدآارة~
~ألأدآارة~
avatar

السرطان
عدد المساهمات : 1061
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
الموقع : sky
المزاج : white star
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   السبت فبراير 27, 2010 7:24 pm

شكرا على المرور




I'm mika myeongdo "tiffany lee"

Photo


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://seoul.ahlamontada.com
rym
كوري نشيط
كوري نشيط
avatar

عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
الموقع : turc.ahlamontada.net
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الإثنين مارس 29, 2010 9:08 pm

شكرا الطبخة ممتازة و لذيذة خاصة مع الارز الله يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اون سو
كوري فضي
كوري فضي
avatar

العذراء
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 14/11/2009
الموقع : في قلب كوريا
المزاج : 콜 시간
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء مارس 31, 2010 10:58 am

komawa Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
blackwoman
كوري فعال
كوري فعال
avatar

السرطان
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 06/09/2010
الموقع : Korea /Japan
المزاج : good
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الجمعة سبتمبر 10, 2010 8:14 pm

gampseumnida على الوصفة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوسلمان ماهر
كوري جديد
كوري جديد


عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 03/11/2010
المزاج : رايق
ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء نوفمبر 03, 2010 10:37 pm

اريد التعرف وان اكون من الفاعلين في المنتدى وانني سآتي لكوريا زيارة سياحية ارجو ان التقي بكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nicole
المراقبة الاولى ومصممة المنتدى
المراقبة الاولى ومصممة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 1238
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
الموقع : ودااعا
المزاج : سعيدة
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الخميس نوفمبر 04, 2010 11:36 am

ان شاء الله


وانشاء الله تفيد وتستفيد




انا راح اتطلع من المنتدى

اتمنى من الكل يسامحني اذا كنت غلطت على احد

واشكر كل شخص احبني من قلبه


الى اللقــــاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eliana
كوري فضي
كوري فضي
avatar

الدلو
عدد المساهمات : 1363
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
الموقع : في سماء كوريا
المزاج : happy
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الثلاثاء مايو 24, 2011 2:01 pm

شكرا على الموضوع الجميل و أسف على التأخير I love you






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://koreanlovers.amuntada.com/
تي مين
كوري فعال
كوري فعال
avatar

الحمل
عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
المزاج : متقلب
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء مايو 25, 2011 8:01 am

مشكووووورة ع الطريقة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GOLDEN SOUL
كوري فضي
كوري فضي
avatar

الدلو
عدد المساهمات : 1276
تاريخ التسجيل : 17/07/2011
المزاج : looooooool
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء يوليو 27, 2011 8:03 am

باين عليها
طيبة شكلا
يسلمو






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يونا
كوري فضي
كوري فضي
avatar

الثور
عدد المساهمات : 2297
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
الموقع : في المنتدى
المزاج : كووووووول
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء يوليو 27, 2011 2:46 pm

يسلمو باين عليها كتيييييير طيبة ولذيذة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sony
مشرفة منتدى الشعر والخواطر
مشرفة منتدى الشعر والخواطر
avatar

عدد المساهمات : 2500
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الأربعاء يوليو 27, 2011 2:52 pm

يمييييييييييييييييييي
والله نفسي اجربهاااااااااااااااااااا






شيء لم : ٺمر بہ !! - لن تفهمہ ’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فديت...غروري
كوري جديد
كوري جديد


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 16/08/2011
المزاج : راااااايقة ..^_~ ??
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   الثلاثاء أغسطس 16, 2011 5:11 am

يسلمووووووووووووو عن جد يسلموووووووووو على الموضوووع الأكثر من الرائع والحييين بطني بيبركن على الكيمباب>>>>هههههه ناوية انصفع من قبل القبيلة Twisted Evil
كوماوااا اوني هااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيكتوريا
كوري فضي
كوري فضي
avatar

الجدي
عدد المساهمات : 345
تاريخ التسجيل : 16/12/2011
المزاج : فرحان
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   السبت يناير 07, 2012 9:58 pm

كوماااااااااااااووووووووووو اوني يبدو انه باشتا ساسرع الى المطبخ [b]




:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fouf96
كوري جديد
كوري جديد
avatar

عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 02/06/2012
الموقع : آلـــريآآض
المزاج : رآيقهـ
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكمباب   السبت يونيو 02, 2012 1:36 pm

مشكوورهـ ع آلمــووضووع آلـــرآئع I love you




I love you + ‏​‏​‏​ﻻ ٺحب بعمق حٺى ٺٺأگد
بأن ﺎلطرف ﺎلاخر . . يحبگ $
- بُ نفس ﺎلعمق : @ !
ف عمق حبگ : ﺎليوم هو "
عمقَ , [ جرحگ غدا ] ~ I love you



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://http:\\ask.fm\fouf96
 
طريقة طبخ الكمباب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيول :: القسم العام :: العرب وكوريا-
انتقل الى: